##제주시편## 제주 수우동 (자작냉우동, 대표메뉴, 여행코스) 제주도 여행에서 색다른 우동 한 그릇이 먹고 싶다면, 수우동은 반드시 체크해야 할 곳입니다. 우동과 돈가스, 튀김류를 한 번에 즐길 수 있는 이 식당은 제주 서부 여행객 사이에서 입소문이 자자한 맛집으로, 가정집 같은 아늑한 분위기와 독특한 메뉴 구성이 매력입니다.자작냉우동과 수우동 대표메뉴의 진짜 매력솔직히 말해서, 수우동에 처음 발을 들였을 때 메뉴판을 보고 살짝 고민했습니다. 우동만 파는 집인 줄 알았는데, 돈가스에 튀김류까지 한 상에 올라오는 구성이라니 기대 이상이었습니다. 그중에서도 단연 손님들 입에 가장 많이 오르내리는 메뉴는 바로 자작냉우동입니다. 자작냉우동은 우리가 흔히 떠올리는 따뜻한 국물 우동과는 완전히 다른 개념의 메뉴입..
##제주시편## 엠제이돼지 제주 (막창순대, 맥반석, 방문팁) 제주 여행에서 흑돼지 구이만 생각했다면 이 글을 꼭 읽어보세요. 엠제이돼지는 제주 현지인들도 즐겨 찾는 돼지고기와 막창순대 전문점으로, 관광지 맛집과는 결이 다른 진짜 제주 향토음식을 맛볼 수 있는 곳입니다.엠제이돼지 막창순대, 이게 진짜 제주 맛입니다솔직히 말하면, 제주 여행에서 막창순대를 먹어봤다는 사람은 생각보다 많지 않습니다. 흑돼지 구이나 고기국수에 밀려 잘 알려지지 않은 음식이지만, 알고 먹으면 그 어떤 메뉴보다 강렬하게 기억에 남는 것이 바로 제주식 막창순대입니다. 엠제이돼지에서 이 메뉴를 처음 접했을 때의 그 감동이란, 아직도 생생합니다. 제주식 막창순대는 일반적인 육지 순대와 근본부터 다릅니다. 돼지의 막창, 즉 대장 부위를 ..