##남양주편##샛터농원 솥뚜껑 닭볶음탕 (장작불, 메뉴, 방문팁) 경기도 남양주시 화도읍 구암리, 북한강이 가까운 자연 속에 자리 잡은 샛터농원은 처음 방문한 순간부터 심상치 않은 곳임을 직감할 수 있습니다. KBS 〈2TV 생생정보〉를 비롯한 다수의 방송에 소개된 이 맛집은 '참나무 장작불'과 '커다란 가마솥뚜껑'이라는 조합 하나만으로 이미 수많은 미식가들의 마음을 사로잡아 왔습니다. 진짜 불맛이 뭔지 궁금하다면, 반드시 한번은 다녀와야 할 곳입니다.참나무 장작불이 만들어내는 가마솥뚜껑 닭볶음탕의 맛솔직히 말씀드리면, 샛터농원에 처음 도착했을 때 눈과 귀가 동시에 즐거워지는 경험을 합니다. 마당 한쪽에서 참나무 장작이 활활 타오르며 내뿜는 연기 냄새, 커다란 가마솥뚜껑 위에서 보글보글 끓어오르는 닭볶음..

##남양주편##담소 남양주 (한우특수부위, 방문팁, 주변여행코스) 남양주 별내동에서 진짜 한우를 먹고 싶다면, 이 식당을 모르면 손해입니다. 불암산 자락 아래 자리 잡은 담소 고기마당은 단순한 고깃집이 아니라, 분위기부터 메뉴까지 모든 것이 꽉 찬 외식 명소입니다. 애견 동반도 가능해서 반려견과 함께 특별한 나들이를 즐기기에도 딱 좋습니다.담소의 한우 특수부위, 직접 먹어보니 이 맛이었습니다솔직히 말하면, 처음엔 "별내 외곽까지 굳이 가야 하나?" 싶었습니다. 그런데 숯불 위에 한우 특수부위가 올라가는 순간, 그 고민이 싹 사라졌습니다. 담소 고기마당의 대표 메뉴는 한우 특수부위와 등심인데, 눈으로 봐도 마블링이 확실히 다릅니다. 흔히 대형 프랜차이즈에서 먹던 그 고기와는 결이 다릅니다. 숯불 위에 고기..

##남양주편##남양주 누룽지 닭백숙 맛집 (누룽지 닭백숙, 방문 팁, 주변 여행 코스) 불암산 자락 아래 자리한 별내동의 숨은 보양식 맛집, 혹시 알고 계셨나요? 경기도 남양주시 불암산로 113에 위치한 이곳은 주말마다 가족 단위 방문객이 줄을 잇는 누룽지 닭백숙 전문점입니다. 구수한 찹쌀 누룽지와 깊게 우러난 토종닭의 조합이 얼마나 환상적인지, 직접 다녀온 경험을 바탕으로 낱낱이 전해드리겠습니다.누룽지 닭백숙과 오리백숙, 메뉴 하나하나가 진심입니다솔직히 말씀드리면, 저는 처음에 '백숙이 다 거기서 거기겠지'라는 생각으로 방문했습니다. 그런데 식탁 위에 음식이 오르는 순간, 그 생각이 완전히 바뀌었습니다. 대표 메뉴인 누룽지 닭백숙은 푹 삶아 결결이 살이 부드럽게 풀어지는 토종닭이 큼직한 뚝배기 안에 담..

##남양주편##온누리장작구이 팔당본점 (메뉴추천, 방문팁, 주변여행코스) 경기도 남양주 팔당, 한강변을 따라 드라이브를 즐기다 보면 은은한 숯향이 코끝을 먼저 반기는 곳이 있습니다. 바로 온누리장작구이 팔당본점입니다. 가족 나들이, 모임 장소로 꾸준히 사랑받는 이 곳은 참나무 장작 초벌구이라는 독특한 조리 방식으로 많은 단골을 보유하고 있습니다.오리장작구이·삼겹살장작구이 메뉴추천, 직접 먹어본 솔직 후기온누리장작구이 팔당본점의 핵심은 단연 참나무 장작 초벌구이 방식입니다. 일반 숯불구이와 가장 크게 다른 점은, 고기를 처음부터 숯불에 올리는 것이 아니라 참나무 장작으로 먼저 초벌구이를 한 뒤 손님 테이블의 숯불 위에서 한 번 더 익혀 먹는 이중 조리 방식을 사용한다는 것입니다. 이 방식 덕분에 겉은 바삭..

##남양주편##대청마루 남양주 맛집 (보리밥 정식, 두부 요리, 북한강 드라이브) 북한강변을 따라 드라이브를 즐기다 보면 자연스럽게 눈길이 멈추는 곳이 있습니다. 경기도 남양주시 화도읍에 자리한 대청마루는 전통 한옥 분위기 속에서 보리밥 정식과 수제 두부 요리를 맛볼 수 있는 토속 음식 맛집으로, 주말마다 웨이팅이 생길 만큼 꾸준한 인기를 자랑하는 곳입니다.대청마루 대표 메뉴 보리밥 정식, 이 한 상이 진짜입니다솔직히 말씀드리면, 대청마루에 처음 방문했을 때 상이 나오는 순간 살짝 압도됐습니다. 보리밥 정식 하나를 시켰을 뿐인데, 테이블을 가득 채우는 제철 나물 반찬들이 줄지어 등장하거든요. 단순히 양이 많다는 게 아니라, 반찬 하나하나가 정갈하게 손질되어 나온다는 점에서 '아, 이 집은 진지하게 음식을..

##남양주편##남양주 브리끄 (북한강뷰, 메뉴, 수상레저) 경기도 남양주시 화도읍 북한강변에 자리한 베이커리 정원 카페 브리끄는, 탁 트인 강뷰와 붉은 벽돌 감성이 완벽하게 어우러진 드라이브 코스의 핵심 명소입니다. 주말에 어디 갈지 고민된다면 지금 당장 북한강로로 달려가 보시길 적극 추천합니다.북한강뷰가 펼쳐지는 브리끄의 공간과 분위기솔직히 말씀드리면, 처음 브리끄에 도착했을 때 입이 딱 벌어졌습니다. 경기도 남양주시 화도읍 북한강로 1696-2, 주소 자체는 평범해 보이지만, 주차장에 차를 세우고 걸어 들어가는 순간 눈앞에 펼쳐지는 풍경은 전혀 평범하지 않습니다. 드넓은 잔디 정원 너머로 북한강이 시원하게 펼쳐지고, 붉은 벽돌로 마감된 건물 외관이 강빛을 받아 따뜻하고 감성적인 분위기를 자아냅니다. ..