##송파구편##보성각중화요리 (간짜장, 탕수육, 방문팁) 서울 송파구 풍납동에 숨어 있는 보성각중화요리, 알고 계셨나요? 화려한 프랜차이즈가 넘쳐나는 요즘, 이곳은 변함없는 맛과 넉넉한 양으로 동네 주민들의 마음을 단단히 붙잡고 있는 진짜 동네 중식 맛집입니다.간짜장과 짬뽕, 진짜 옛날 맛이 살아 있다솔직히 말씀드리면, 보성각중화요리에 처음 방문했을 때 기대치가 그리 높지 않았습니다. 주소도 서울특별시 송파구 바람드리길 53(풍납동 475-10) 2층, 골목 안쪽에 정겨운 동네 중국집이니까요. 그런데 간짜장 한 그릇이 나오는 순간, 그 생각은 완전히 바뀌었습니다. 간짜장은 정말 남달랐습니다. 춘장을 볶아낸 깊고 구수한 향이 그릇 가득 올라오는데, 요즘 흔히 볼 수 있는 달고 자극적인 간짜장과는 결이 확연..

##중구편##안동장 을지로 노포 (굴짬뽕, 탕수육, 방문팁) 서울 을지로에 이런 보석 같은 곳이 있다는 게 정말 놀랍지 않으신가요? 1948년에 문을 연 안동장은 서울에서 가장 오래된 중식당 중 하나로, 굴짬뽕의 원조라는 타이틀을 당당히 달고 있는 을지로 노포의 살아있는 역사입니다. 레트로한 분위기 속에서 수십 년간 변함없이 이어온 깊은 맛을 직접 경험해 보시기 바랍니다.굴짬뽕과 탕수육, 안동장 시그니처 메뉴의 진짜 맛솔직히 말씀드리면, 안동장에 처음 발을 들였을 때부터 이미 뭔가 다르다는 걸 느꼈습니다. 메뉴판을 펼치기도 전에 주방에서 풍겨오는 깊고 진한 국물 향이 먼저 반깁니다. 그리고 그 향의 주인공은 단연 굴짬뽕입니다. 안동장은 우리나라 최초의 굴짬뽕을 만든 집으로 알려져 있습니다. 이 한 문장이..

##용산구편##명화원 삼각지 (탕수육 맛집, 군만두, 방문 팁) 서울 3대 탕수육 맛집으로 손꼽히는 삼각지역 명화원. 방배동 주, 논현동 대가방과 함께 중식 노포의 계보를 잇는 이곳은 오랜 세월의 향기와 진짜 손맛이 살아있는 곳입니다. 한 번 다녀온 사람은 반드시 다시 찾게 되는 그 이유, 지금 낱낱이 풀어드립니다.대표 메뉴 겉바속촉 찹쌀 탕수육 맛집, 명화원의 진짜 실력솔직히 말하면, 탕수육 하나 먹겠다고 삼각지역까지 오픈런을 해야 한다는 게 처음엔 반신반의했습니다. 그런데 막상 먹어보면 이해가 됩니다. 아, 이래서 줄을 서는구나. 명화원의 탕수육은 그냥 탕수육이 아닙니다. 명화원 탕수육의 핵심은 찹쌀 반죽에 있습니다. 일반 탕수육과 달리 찹쌀을 사용해 튀김옷을 입히기 때문에 겉면은 쫀득하면서도 동시에..