##부산 동구편## 범일동 60년전통할매국밥 (노포국밥, 메뉴추천, 방문팁) 부산 동구 범일동에 자리한 60년전통할매국밥(현재는 70년전통으로 수정됨)은 수십 년의 세월을 한자리에서 지켜온 진짜 노포 국밥집입니다. 화려한 인테리어보다 뜨끈한 국물 한 그릇으로 승부하는 이곳, 부산 원도심 국밥 여행의 시작점으로 이보다 완벽한 곳은 없습니다.60년 세월이 담긴 노포국밥의 진짜 매력부산 국밥 하면 해운대나 서면만 떠올리던 시절이 있었습니다. 그런데 범일동 60년전통할매국밥을 직접 찾아가 보고 나서 생각이 완전히 바뀌었습니다. 이곳은 그냥 오래된 식당이 아닙니다. 60년이라는 숫자가 괜히 붙은 게 아니에요. 부산 동구 범일동이라는 원도심 한복판에서 유행이 바뀌고 골목이 바뀌고 동네 풍경이 바뀌는 동안에도 한자리..

##해운대편## 해성막창 본점 (메뉴추천, 방문팁, 주변여행코스) 부산 막창 맛집을 검색하다 보면 빠지지 않고 등장하는 이름이 바로 해성막창 본점입니다. 막창과 곱창을 사랑하는 분이라면 한 번쯤 반드시 들러야 할 곳으로, 부산 여행 일정에 넣을 가치가 충분한 식당입니다. 지금부터 실제 방문자의 시선으로 생생하게 소개해드리겠습니다.해성막창 본점 메뉴추천 – 막창부터 곱창전골까지, 이건 진짜 먹어봐야 압니다솔직히 말씀드리면, 부산에 막창 맛집이 한두 군데가 아닌데 해성막창 본점이 유독 입소문을 타는 이유가 있습니다. 처음 방문했을 때 메뉴판을 보면 선택지가 많아서 잠깐 고민하게 되는데, 결론부터 말하면 대표 막창과 곱창전골, 이 두 가지는 절대 빼놓으면 안 됩니다.우선 대표 메뉴인 막창은 특유의 고소한 풍미..

##춘천편## 춘천 인필드 카페(손흥민카페, 축구공빵) 춘천 여행을 계획하고 있다면 반드시 들러야 할 핫플레이스가 있습니다. 바로 손흥민 카페로도 유명한 인필드(INFIELD)입니다. 강원특별자치도 춘천시에 자리한 대형 베이커리 카페로, 세련된 인테리어와 넓은 공간, 그리고 맛있는 빵과 커피로 이미 많은 여행자들의 마음을 사로잡은 곳입니다.손흥민 카페로 불리는 인필드(INFIELD), 그 정체는?솔직히 처음에 "손흥민 카페"라는 말을 들었을 때 반신반의했습니다. 유명 축구선수 손흥민과 연관된 카페라는 소문이 있어서 더욱 궁금증이 폭발했는데, 실제로 방문해보니 카페 자체의 매력만으로도 충분히 화제가 될 만한 곳이었습니다. 인필드(INFIELD)는 단순히 유명세에 기대는 카페가 아니라, 공간 자체가 완성도 ..

##춘천편## 춘천 신북읍 통나무집 닭갈비 본점, 두 번 가봤는데 두 번 다 웨이팅이 장난이 아니었습니다. 그래도 그 줄을 서게 만드는 이유가 분명히 있었습니다. 철판 위에서 지글지글 끓어오르는 그 냄새부터가 달랐습니다.통나무집 닭갈비 - 웨이팅이 두 번 다 기본이었던 이유 제가 통나무집 닭갈비를 처음 방문한 건 주말 점심이었습니다. 도착하자마자 입구에 사람들이 줄지어 서 있는 걸 보고 솔직히 '오늘 먹을 수 있긴 한 건가' 싶었습니다. 대기 명단에 이름을 올리고 기다리는 동안에도 끊임없이 사람들이 들어왔습니다. 두 번째 방문 때는 평일 저녁을 택했는데도 상황이 크게 다르지 않았습니다. 제 경험상 이 집은 평일이고 주말이고 피크 타임이 상당히 길게 이어집니다. 오픈런을 노리거나, 아예 피크 시간 전후를 ..

##고성편## 관광지 카페는 뷰만 팔고 커피 맛은 포기한다는 말, 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 저도 솔직히 그 편견을 갖고 송지호해수욕장 근처 에이프레임에 들어섰습니다. 그런데 첫 모금에 그 생각이 완전히 뒤집혔습니다. 뷰와 커피 맛을 동시에 잡은 고성 카페가 실제로 있다는 걸, 제가 직접 확인했습니다. 에이프레임 오션뷰 - 뷰 카페라는 편견을 뒤집다에이프레임은 강원도 고성군 죽왕면 송지호해수욕장 인근에 자리한 오션뷰 카페입니다. 건물 이름처럼 A자형 구조로 설계된 통창이 동해 바다를 향해 시원하게 열려 있어, 창가 자리에 앉는 순간 탁 트인 수평선이 눈앞에 펼쳐집니다. 관광지 카페라 뷰만 예쁘고 커피는 평범할 거라는 의견도 충분히 이해합니다. 저 역시 처음엔 그런 마음으로 문을 열었으니까요. 그런데 직..

##고성편## 솔직히 이건 예상 밖이었습니다. 평일 오전에 도착했는데 이미 대기 줄이 길게 늘어서 있었거든요. 강원도 고성까지 가서 막국수 한 그릇 먹겠다고 줄을 서는 사람들이 이렇게 많다는 게 신기했는데, 첫 입을 먹는 순간 그 이유를 바로 납득했습니다. 백촌막국수는 고성을 대표하는 향토 음식점으로, 메밀 본연의 담백한 풍미와 깊은 동치미 육수가 살아있는 곳입니다. 백촌막국수, 메뉴 하나하나가 다 이유 있습니다제가 직접 먹어봤는데, 테이블에 처음 오른 건 수육이었습니다. 돼지 앞다리 또는 삼겹 부위를 오랜 시간 저온으로 삶아낸 수육은 그 이름 그대로 물기가 살아있는 고기입니다. 여기서 수육이란, 뜨거운 물에서 서서히 익힌 고기를 뜻하는 조리법으로, 오래 삶을수록 지방이 빠지고 살코기만 남아 속이 편한 ..